八郎潟町立図書館

内容紹介

日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。

著者紹介

新潟県生まれ。農学博士。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。著書に「農民も土も水も悲惨な中国農業」「日中食品汚染」など。

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	そして日本人が飢える日
2	朝日新書　929

蔵書情報

蔵書数：1	予約数：0	貸出可能数：1
貸出中数：0